La dieta Rina è divisa in due parti: dieta e il mantenimento.
La prima parte è la cosiddetta “dieta di 90 giorni”, che si articola in cicli di 4 giorni che si susseguono per 7 ripetizioni successive, con un break di “digiuno”. Pertanto, in maniera completa, la dieta può essere di 91 o 88 giorni (se si evitano i giorni dell’acqua).
Se nei 91 giorni non raggiungono i risultati desiderati, è comunque necessario procedere alla modalità “mantenimento”. Non è consigliabile seguire la prima parte della dieta per più di 91 giorni, perché il corpo ha la possibilità di abituarsi al regime e di ottenere l’effetto opposto, ovvero una fase di stagnazione e blocco del metabolismo.
La colazione si fa tra le 4 e le 12 ogni giorno. Si inizia con un bicchiere di acqua tiepida con limone e un cucchiaino di miele e, dopo una pausa di mezz’ora, si assume frutta.
L’ultimo assaggio di frutta della colazione và mangiato 2 ore prima del pranzo.
l pranzo va mangiato tra le 12–14 e la cena tra le 18 e le 20.
Sono vietati: l’alcool, ogni tipo di succhi confezionati, i prodotti pre cotti, patatine e cibi confezionati in genere, riso soffiato, gallette di riso, frutta sciroppata e i salumi di ogni tipo.
Colazione
la colazione è identica ogni giorno del ciclo PACV, ad esclusione dei giorni del digiuno.
La colazione si fa ogni giorno tra le 4 e le 12.
Ogni mattina appena svegli bere un bicchiere d’acqua tiepida con un cucchiaino di succo di limone o un cucchiaino di aceto di mele, e uno di miele.
Dopo mezz’ora è possibile iniziare la colazione vera e propria che in questa dieta è esclusivamente a base di frutta ed è fatta da più spuntini di frutta dello stesso genere (ad esempio: due pesche e non una pesca ed una albicocca).
E’ possibile accompagnare gli assaggi di frutta con bevande naturali non zuccherate (the, tisane, caffè). sono vietati succhi e tutti gli alimenti confezionati.
Tra l’ultimo assaggio di frutta e il pranzo devono trascorrere due ore.
Pranzo
Il pranzo deve avvenire tra le 12 e le 14 e non prima di due ore dopo l’ultimo spntino di frutta.
In questa fase bisogna consumare alimenti ricchi di proteine, come carne, pesce, frutti di mare, tofu, carne di soia, uova o prodotti lattiero-caseari.
Diverse fonti proteiche non devono essere combinate: carne, pesce, frutti di mare, uova o prodotti lattiero-caseari devono essere consumati separatamente.
Cena
Consumare la metà dello stesso tipo di proteine mangiato a pranzo, senza però aggiungere la minestra e il pane. Quindi, se il vostro pranzo è stato basato su prodotti lattiero-caseari, la cena dovrebbe essere anche basata sui prodotti lattiero-caseari. E così anche per la carne o il pesce o le uova.
Accompagnare sempre il pasto con verdure in quantità
NOTA BENE
QUANTITA’ CONCESSE
* Pollame (pollo, tacchino) senza osso 375g (250g pranzo-125g cena) – una coscia intera di pollo al pranzo e 1 coscia inferiore o superiore a la cena
* 3 hamburger di pollo tutto il giorno (2 a pranzo e 1 a cena)
* fegato 375grammi (250g a pranzo e 125 g a cena)
* maiale disossato 300g (200g pranzo – 100g cena)
* carne di maiale con osso 500g ( 300g pranzo- 200g cena)
* carne magra con osso tipo:manzo, coniglio,capra, pecora 400g (250gpranzo-150g cena)
* pesce fresco,affumicato, marinato 400g (250gpranzo- 150g cena)
*frutti di mare 400g(250g pranzo- 150g cena)
* pesce in scatola al naturale 240g ( 160g pranzo- 80g cena)
* mozzarella, yogurt, ricotta, fior di latte 300g (200g pranzo- 100g cena)
* tofu 300g( 200g pranzo- 100g cena)
* uova 3 pezzi (2 pranzo- 1 cena)
Elenco alcuni esempi degli alimenti per i giorni Proteine:
Yougurt e latte: – Tzatziki (insalata greca) – Yogurt – zucchine con yogurt – Peperoni con latte e formaggio Formaggio: – Insalata greca – Melanzane ripiene con cipolla e formaggio – Melanzane ripiene con pomodoro e formaggio – Pomodori con formaggio – Peperoni ripieni con formaggio – Stufato di funghi e formaggio (senza carne) – Broccoli arrostiti con formaggio – Funghi arrostiti con formaggio azzurro – Peperoni arrostiti con formaggio – Formaggio alla griglia – Broccoli arrostiti con salsa di formaggio e crema – Peperoni ripieni con formaggio – Avocado al forno ripieno di formaggio – Pomodori al forno ripieni di formaggio e funghi – Funghi arrostiti con burro e formaggio blu – Peperoni con latte e formaggio
Uova: – Spinaci con uova – Omelette (senza formaggio) con peperoni e funghi – Omelette (senza formaggio) con spezie – Uova in camicia – uova strapazzate con paprika – Insalata verde con uova sode – Shakshuka (con uova) tofu
Pesce e frutti di mare: – Trota grigliata – Pesce alla griglia – Frutti di mare – Trota arrostita – Calamari – Vongole – Polpo – Granchi
Carne mista: – Melanzane ripiene con carne macinata cotta – Melanzane ripiene con carne macinata
Pollo / Anatra / Tacchino: – Petto di pollo – Spiedino di pollo – Pollo con porri – cosce di pollo alla griglia – Pollo grigliato – Insalata fresca con pollo – Pollo con crauti – Pollo con funghi – Pollo sul sale
Manzo e vitello: – Manzo bollito – Stufato di manzo (senza patate) – Manzo con verdure
Maiale: – Bistecca di maiale – costole di maiale arrostite – Maiale con crauti